{"id":77188,"date":"2025-02-20T17:32:54","date_gmt":"2025-02-20T17:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.board.com\/customer\/sales-budgeting-planning-rummo\/"},"modified":"2025-02-25T21:36:56","modified_gmt":"2025-02-25T21:36:56","slug":"sales-budgeting-planning-rummo","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/www.board.com\/it\/customer\/sales-budgeting-planning-rummo","title":{"rendered":"Sales Budgeting &#038; Planning in Rummo"},"content":{"rendered":"\t<section id=\"block_1307eb437f3bec3450f90f4b503ea533-\" class=\"block hero-case-study position-relative block-margin-bottom\">\n\n\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"320\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-1600x500.jpg\" class=\"hero-bg-fw wp-post-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-1600x500.jpg 1600w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-768x240.jpg 768w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-1536x480.jpg 1536w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-480x150.jpg 480w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-215x67.jpg 215w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo-572x179.jpg 572w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_rummo.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n\t\t<div class=\"overlay-gradient\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\n\t\t<div class=\"breadcrumb-bar bg-brand-pearl\">\n\t\t\t<div class=\"container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"d-flex flex-wrap list-unstyled mb-0 breadcrumbs\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"mb-0 d-flex\"><span><span><a href=\"https:\/\/www.board.com\/it\">Home<\/a><\/span><\/span><\/li>\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"hero-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-6\">\n\t\t\t\t\t\t<h1 class=\"display-2\">Sales Budgeting &#038; Planning in Rummo<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t<p><p>Pianificare le vendite con un processo end-to-end guidato dal finance e dai responsabili commerciali<\/p>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\t\n\n\n\t<section id=\"block_7b17790b2123ac22ebbe8df83f9a09ce-2\" class=\"block block--spc block-content-case-study single-page__post\">\n\n\t\t<div class=\"d-lg-none container\">\n\t\t\t\t<aside class=\"company-info\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class=\"company-info__logo\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rummo_logo-7-768x408.png\" alt=\"Rummo Logo\" height=\"75\" width=\"75\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"company-info__section\">\n\t\t\t<h2>Statistiche aziendali<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"list-unstyled company-info__list list-with-ticks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Settore: <\/strong>Consumer Packaged Goods<\/p>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Dipartimento: <\/strong>Finance, HR, Marketing, Sales, Supply chain<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>capacit\u00e0 produttiva: <\/strong>75k tonnellate l&#039;anno<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Export: <\/strong>35%<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Magazzini automatizzati: <\/strong>33000 posti pallet<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Dipendenti: <\/strong>200<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/aside>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"container container--narrow\">\n\t\t\t<div class=\"row justify-content-center\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-lg-7 single-page__post-text\">\n\t\t\t\t\t\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Il gruppo Rummo, nato da maestri pastai italiani di antica tradizione, ha scelto di espandere l\u2019utilizzo della piattaforma di decision-making Board dal processo di financial closing a<strong> un processo di budgeting, planning e forecasting commerciale,<\/strong> che include <strong>l\u2019analisi e la pianificazione dell\u2019assortimento, dei costi e delle promozioni, <\/strong>e la gestione di<strong> diversi scenari di business<\/strong>. Questo ambiente di planning &amp; analytics coinvolge attivamente tutti gli attori principali dell\u2019organizzazione, <strong>oltre al Controllo di Gestione: la<\/strong> <strong>forza vendite, l\u2019ufficio acquisti, la logistica e distribuzione, il marketing, l\u2019HR<\/strong>. Sfruttando l\u2019unificazione di BI e Performance Management, nativa dell\u2019architettura Board, Rummo ha ottenuto, inoltre, una <strong>visione strategica e consolidata dei <em>financials<\/em><\/strong>, accanto alla possibilit\u00e0 di generare report e analisi in base alle esigenze di ciascuna legal entity appartenente al perimetro del Gruppo.<\/p>\n\n\t<section class=\"block block--spc columns-block wp-block-acf-testimonial-single\" id=\"block_dab61cf8af1a96126b8ef9c527872e15\"\t\tclass=\"\">\n\n\t\t\t\t\t<article class=\"card card--testimonial\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"testimonial-quote\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-quote__wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Il nuovo approccio al budgeting con Board ci aiuta a comprendere l\u2019impatto delle variazioni di determinati costi delle materie prime, oppure di determinati investimenti nel marketing, e di molte altre informazioni finance e non-finance. Ci\u00f2 significa riuscire a individuare quali siano gli interventi migliori da attuare per mantenere la profittabilit\u00e0 dell\u2019azienda.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-info-bottom\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-data\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"testimonial-name\">Claudia Nicora<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-job-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"testimonial-role\">Financial Controller<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/article>\n\t\t\t<\/section>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La storia del Pastificio Rummo inizia nel 1846, nella citt\u00e0 di Benevento<\/strong>, quando Antonio Rummo si avvia all\u2019arte del grano e subito dopo inizia a produrre pasta.<\/p>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La famiglia Rummo, oggi alla sesta generazione, continua a produrre pasta di qualit\u00e0 superiore.<\/strong> Con dedizione e passione, i Rummo hanno <strong>perfezionato e brevettato un metodo esclusivo, la Lenta Lavorazione\u00ae.<\/strong><\/p>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Dal 2013 l\u2019azienda ha deciso di rivoluzionare la tradizionale strategia di produzione focalizzata sulle private label per promuovere soprattutto il marchio Rummo, basato sul metodo della Lenta Lavorazione\u00ae. In quest\u2019ottica <strong>si \u00e8 deciso di<\/strong><strong> migliorare tutte le funzioni di produzione, distribuzione, logistica e vendite per affermarsi con successo a livello internazionale<\/strong>:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nDa realt\u00e0 regionale, siamo cresciuti in tutta Italia, diventando tra i principali player del segmento premium \u2013 ha dichiarato Claudia Nicora, Financial Controller di Rummo. Anche l\u2019export \u00e8 aumentato molto: siamo presenti in 62 Paesi al mondo, in particolare in Francia (dove siamo al secondo posto nel settore, e al primo per quanto riguarda i supermercati nell\u2019area intorno a Parigi); in Svizzera siamo secondi, dopo Garofalo. Nel 2020 il marchio Rummo \u00e8 risultato il marchio preferito dagli italiani nel segmento premium della pasta.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Gruppo comprende quattro societ\u00e0: Rummo S.p.A., Pasta Castiglioni S.r.l. \u2013 controllata interamente da Rummo, e due societ\u00e0 estere rispettivamente in Francia e in USA. Pur articolato in questo modo, <strong>il Gruppo ha deciso di implementare una piattaforma di Business Intelligence e Performance Management che consentisse di ottenere una visione completa e insight significativi delle performance aziendali, piuttosto che avere una comprensione meramente \u201ccontabile\u201d delle informazioni<\/strong>. In questo senso, l\u2019Office of Finance di Rummo ha anticipato e seguito in modo lungimirante le nuove tendenze delle organizzazioni di successo, che vedono appunto nei professionisti del finance non tanto e non solo degli incaricati alla tenuta amministrativo-contabile, ma dei veri e propri business partner, strategici per il raggiungimento degli obbiettivi aziendali.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nIn effetti \u2013 ha commentato Claudia Nicora \u2013 ci approcciamo alla nostra organizzazione come se fosse un\u2019unica entit\u00e0 che vende a terzi, proprio per analizzare e valutare quali siano i profitti a livello globale. Con Board riusciamo ad ottenere, e a condividere con l\u2019organizzazione, una visione \u201cmanageriale\u201d dei financials del Gruppo.\n<\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>L\u2019eccellenza italiana del food parte dalla pianificazione<\/strong><\/h3>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Il ruolo strategico del Controllo di Gestione si realizza pienamente aprendo le fasi di analisi e pianificazione anche agli altri dipartimenti dell\u2019organizzazione, coinvolgendo i diversi responsabili in un processo decisionale end-to-end. \u00c8 per questo, infatti, che in Rummo si \u00e8 scelto di non centralizzare completamente nelle mani del controller le attivit\u00e0 di budgeting commerciale, ma di delegare una parte importante della pianificazione ai vari responsabili della forza vendite, costitutita da un complesso organigramma, sia in Italia che all\u2019estero, che prevede \u2013 oltre ai dipendenti diretti \u2013 anche agenti che riportano ad essi. Come ha dichiarato Claudia Nicora,<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\ni due attori principali del nostro processo di pianificazione commerciale sono il Controllo di Gestione e i Sales. In questo modo, da un lato gli stakeholder dell\u2019area vendite sono sensibilizzati e responsabilizzati nell\u2019asssicurare la qualit\u00e0 e l\u2019integrit\u00e0 dei dati che forniscono a noi controller e al management; e dall\u2019altro abbiamo anche la piena visibilit\u00e0 su come le informazioni non prettamente economico-finanziarie delle vendite (ad esempio i volumi) vadano ad impattare sulla bottom line.\n<\/blockquote>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rummo_sales_budgeting_schema-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-18551\"\/><\/figure>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Per la creazione del budget commerciale, i responsabili del Controllo di Gestione di Rummo utilizzano come starting point una base di dati a consuntivo, storicizzati, da cui costruire degli scenari di business, sfruttando fin dall\u2019inizio le funzionalit\u00e0 della piattaforma Board:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nNel costruire il processo di Sales Budgeting siamo partiti avvantaggiati dal fatto di avere \u201cin casa\u201d il software Board, implementato gi\u00e0 per la parte di financial closing &#8211; ha ricordato Claudia Nicora. Ci\u00f2 ci permette non solo di avvalerci di una baseline informativa completa per il reporting (es. budget vs. consuntivo) e l\u2019analisi dei dati finance, fino al margine di contribuzione; ma ci permette \u2013 ad esempio &#8211; anche di mensilizzare e distribuire sulle referenze sottostanti determinati valori, definiti a livello superiore del processo di budgeting.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo scenario di sales budget pu\u00f2 coprire 12 mesi oppure essere rimodulato generando dei forecast. Si considera, cio\u00e8, una parte di mesi a consuntivo e la restante parte di mesi \u201caperti\u201d, da pianificare, cos\u00ec da rivedere il budget sulla base dei dati a consuntivo provenienti dai mesi \u201cchiusi\u201d. Il gruppo Rummo ha scelto di effettuare una pianificazione a livello di Cliente e Referenza, sebbene \u2013 come ha sottolineato Claudia Nicora &#8211; la piattaforma Board sia dotata di tutta la flessibilit\u00e0 necessaria per pianificare a qualsiasi altro livello, tant\u2019\u00e8 che<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\ni responsabili vendite, solitamente, non pianificano fino alla singola referenza, ma si limitano, &#8211; per risparmiare tempo e focalizzarsi sulle attivit\u00e0 prettamente commerciali \u2013 a inserire input a livello di linea di prodotto (ad esempio la pasta classica, quella integrale, i sughi, etc.). Avvenuto questo inserimento, la piattaforma Board automaticamente assegna i valori sulle referenze dei livelli sottostanti, seguendo un criterio di allocazione calcolato sui dati a consuntivo. La flessibilit\u00e0 di Board ci ha permesso anche di scegliere un diverso approccio alla pianificazione, a seconda che si tratti di GDO, dove il plan \u00e8 anche per Cliente, oppure di altri settori \u2013 come ad esempio quello dei grossisti per i quali pianifichiamo per canale di vendita.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Una volta definito il livello su cui si vuole pianificare, \u00e8 possibile anche aggiungere articoli e clienti non ancora presenti in anagrafica: se c\u2019\u00e8 il<strong> lancio di un nuovo prodotto sul mercato<\/strong> (ad esempio una nuova referenza di sughi), i controller di Rummo concordano con il marketing di inserirlo a budget. In questo modo <strong>si coinvolge nel processo di pianificazione commerciale anche gli stakeholder dell\u2019area Sales &amp; Marketing<\/strong>, che sono tra i pi\u00f9 competenti dell\u2019organizzazione nel conoscere le potenzialit\u00e0 di vendite che la nuova referenza sar\u00e0 in grado di sviluppare.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nSe invece si modifica il packaging o il nome commerciale di un prodotto, si pu\u00f2 comunque considerarlo in Board come referenza nuova da aggiungere, avendo il vantaggio di associare la nuova referenza a quella pre-esistente, in modo da non perdere i volumi storici e il confronto con le altre informazioni storicizzate \u2013 ha aggiunto Claudia Nicora.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Analoghe funzionalit\u00e0 possono essere attivate lato clienti <\/strong>per la gestione dei nuovi customer in fase di budgeting; oppure escluderne di pre-esistenti, se nello scenario di pianificazione non sono previsti volumi di vendite associati a quel cliente.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nNon solo \u2013 ha notato Nicora &#8211; Se si vuole aggiungere un nuovo cliente a budget e di tale cliente non si conoscono ancora tutte le informazioni essenziali (es. la ragione sociale di un cliente in Giappone), si pu\u00f2 creare un generico nuovo cliente direttamente all\u2019interno del modello di Board, andandovi ad allocare volumi e vendite corrispondenti.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Dopo aver definito tutti questi elementi e quindi aver creato e gestito gli scenari del budget commerciale, la fase successiva del ciclo di pianificazione \u00e8 in carico ai <strong>Sales Rep., che su Board trovano un workflow dedicato, molto semplice e intuitivo, attraverso cui determinare l\u2019assortimento per i clienti<\/strong>, considerando i dati storici su prodotti e volumi acquistati da ciascuno dei propri clienti. I Sales Rep. possono anche aggiungere nuove referenze o linee di prodotto, nonch\u00e9 togliere dall\u2019assortimento delle referenze specifiche, secondo le loro previsioni.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nCompletato l\u2019assortimento, i Sales Rep. si dedicano alla pianificazione dei volumi \u2013 ha continuato Nicora \u2013 per linea di prodotto (es. gnocchi, pasta integrale, pasta classica, etc.), rispetto a cui i commerciali definiscono la percentuale di quelle che possono essere vendite in promozione, per tutto il periodo di riferimento del planning. Sebbene, in genere, venga confermata la promo gi\u00e0 storicizzata, Board d\u00e0 anche la possibilit\u00e0 di modificare tali indicazioni in base agli eventuali picchi promozionali previsti durante l\u2019anno.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Dalla pianificazione dei volumi si passa alla pianificazione del fatturato, anch\u2019essa per linea di prodotto: Board consente di inserire il listino per singolo cliente o linea di prodotto (dal <em>Gross<\/em> fino al <em>Net),<\/em> e di <strong>definire una scontistica che verr\u00e0 automaticamente applicata a tutti i volumi che sono stati indicati dai commerciali come volumi di promozione<\/strong>. Inoltre, ha continuato Nicora,<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nsulla piattaforma Board i Sales possono gestire anche gli elementi \u201cfuori fattura\u201d, cio\u00e8 sia la parte di contratto, sia la parte di premi in cifra fissa, come i volantini, le attivit\u00e0 di co-marketing, le esposizioni preferenziali, le cifre fisse di sell-out: tutte pianificabili a livello di totale cliente, o persino a livello di singola linea di prodotto.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Un altro elemento importante pianificato dal commerciale \u00e8 il \u201clisting\u201d. Si tratta di una parte consistente del budget <strong>dedicata a <em>premi di listing<\/em> attivabili qualora nell\u2019assortimento siano state inserite, ad esempio, delle nuove referenze nel portafoglio di un cliente.<\/strong><\/p>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Il processo di Sales Planning ritorna di nuovo sotto la responsabilit\u00e0 principale del Controllo di Gestione, una volta che la forza vendita abbia completato il proprio workflow e si sia <strong>generato il <em>Net Net<\/em>, analizzabile poi a livello di singolo cliente, singola linea di prodotto, e sempre confrontabile con quello che \u00e8 stato lo storico. <\/strong>I controller si occupano a questo punto della pianificazione dei costi, valorizzando tutti i costi aziendali e coinvolgendo le diverse funzioni aziendali &#8211; dal responsabile HR al responsabile acquisti \u2013 che forniscono le componenti di costo:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nPer il costo del venduto abbiamo scelto di \u201cesplodere\u201d le distinte base di ciascun articolo e quindi di ottenere una visualizzazione che includa la valorizzazione di tutte le componenti delle distinte base. Ad esempio l\u2019ufficio acquisti ci indica il costo delle materie prime, come la semola, e ci comunica delle informazioni di overview sul costo del packaging, come il cartone; cosicch\u00e9 \u2013 se aumenta o diminuisce \u2013 siamo in grado su Board di gestire automaticamente e in modo facile una variazione percentuale per tutti i costi che abbiano tra le componenti quel determinato tipo di semola o di cartone.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Funzionalit\u00e0 di questo tipo su Board per la pianificazione dei costi sono utilizzate dal gruppo <\/strong>Rummo<strong> anche per i costi di marketing, advertising o HR, e per i costi variabili, cio\u00e8 legati ai volumi di vendita.<\/strong> I costi fissi \u2013 come ad esempio i costi del personale \u2013 vengono allocati da Board su cliente\/prodotto <strong>sulla base di driver<\/strong> che possono essere pi\u00f9 inerenti il volume di vendita, oppure il fatturato.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nUna volta che Board elabora questi costi e li alloca a livello di linea\/prodotto, otteniamo come risultato un Conto Economico, a cui riusciamo ad applicare funzionalit\u00e0 di drill-down fino al singolo Cliente o alla linea di prodotto che ci interessa \u2013 ha proseguito Nicora. Grazie alla flessibilit\u00e0 di Board anche nella reportistica relativa al Conto Economico abbiamo potuto elaborare i report che ci servivano, ad esempio, un report con i margini di contribuzione per tutti i clienti.\n<\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un\u2019unica \u201cricetta\u201d software per molteplici \u201cgusti\u201d di planning &amp; analytics<\/strong><\/h3>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019utilizzo di Board nel gruppo Rummo per la pianificazione e l\u2019analisi commerciale ha introdotto dei grandi vantaggi, non solo per <strong>le aree finance e sales \u2013 gli attori principali del sales budgeting<\/strong> &#8211; ma anche per gli altri dipartimenti, comportando <strong>un processo strutturato costruito insieme a tutte le funzioni aziendali, dagli acquisti alla logistica, dal marketing all\u2019HR: <\/strong><\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nessere passati da un foglio di calcolo Excel a Board \u00e8 stato a dir poco utilissimo. Riusciamo a coinvolgere i vari stakeholder del budget, che collaborano in modo altamente significativo e rilevante con noi controller e con le vendite, comunicandoci quello che sar\u00e0 lo spending previsto per ogni determinato scenario di pianificazione. Tutto questo regolato da scadenze, monitorate nel workflow costruito con Board, e quindi pi\u00f9 facilmente rispettate \u2013 ha commentato Nicora.\n<\/blockquote>\n\n<p>Un altro vantaggio, introdotto da Board e indicato dalla controller di Rummo, \u00e8 la capacit\u00e0 della piattaforma di restituire <strong>una visione a lungo termine delle performance aziendali<\/strong>, grazie alla combinazione di BI, Planning, Analytics e Scenario Modelling che caratterizza il software:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nil nuovo approccio al budgeting con Board ci aiuta a comprendere l\u2019impatto delle variazioni di determinati costi delle materie prime, oppure di determinati investimenti nel marketing, e di molte altre informazioni finance e non-finance. Ci\u00f2 significa riuscire a individuare quali siano gli interventi migliori da attuare per mantenere la profittabilit\u00e0 dell\u2019azienda.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Come si \u00e8 visto, inoltre, Rummo sfrutta le funzionalit\u00e0 integrate di BI e CPM della piattaforma Board anche per quanto riguarda: la <strong>gestione di diversi scenari di budget o forecast, confrontabili tra loro<\/strong>; <strong>l\u2019elevata fruibilit\u00e0 e gestione del dato<\/strong>, creando report di dettaglio\u00a0 ed effettuando <strong>analisi con diversi livelli di profondit\u00e0 e granularit\u00e0<\/strong> (budget vs. consuntivo, sia per il CdG che per i Sales, fino al singolo cliente\/prodotto).<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\nLe business review annuali sono ora molto pi\u00f9 facili e snelle, grazie al confronto con gli scenari di pianificazione precedenti: possiamo infatti partire da scenari pre-esistenti e modificarli in base alle esigenze correnti \u2013 ha aggiunto Nicora. Inoltre i responsabili del Controllo di Gestione riescono a monitorare il flusso e il caricamento dei dati, cos\u00ec da avere un controllo sulla qualit\u00e0 del dato inserito dalla forza vendita e quindi maggior controllo sugli eventuali errori.\n<\/blockquote>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma il percorso di innovazione di Rummo con Board non si ferma qui. Nelle fasi successive di implementazione <strong>si integreranno financial planning e cash flow planning con il processo di sales budgeting<\/strong>: <strong><em>vogliamo definire una mensilizzazione top-down, gestita principalmente dai direttori delle vendite.<\/em><\/strong><em> &gt; \u2013 <\/em>ha precisato Claudia Nicora. Attraverso questa mensilizzazione si avr\u00e0 anche un <strong>miglioramento dei reporting dedicati al confronto tra il conto economico mensile e il budget mensilizzato<\/strong>, cos\u00ec da avere un <strong>monitoraggio delle performance a breve termine rispetto agli obbiettivi annuali<\/strong> di business.<\/p>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Il management di Rummo, inoltre, ha deciso che la piattaforma Board, grazie alla sua <strong>grande adattabilit\u00e0 alle singole realt\u00e0 e alle loro esigenze specifiche<\/strong>, sia la soluzione migliore per creare <strong>anche budget con focus pi\u00f9 contabile<\/strong>, accanto alla visione \u201cmanageriale\u201d dei financials che abbiamo gi\u00e0 ricordato prima:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\npur essendo molto utile il consolidamento delle nostre legal entity in una Single Version of the Truth, una visione unica, coerente e integrata di tutte le informazioni del Gruppo, comunque gli stakeholder esterni ci chiedono anche dei budget e dei report per singola legal entity, che valorizzino quindi le transazioni intercompany. Con Board riusciamo a rispondere a entrambe le esigenze: quella di Gruppo, e quelle di ciascuna societ\u00e0 sussidiaria.\n<\/blockquote>\n\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"col-lg-3\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"d-none d-lg-block\">\n\t\t\t\t\t\t\t<aside class=\"company-info\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class=\"company-info__logo\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/rummo_logo-7-768x408.png\" alt=\"Rummo Logo\" height=\"75\" width=\"75\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"company-info__section\">\n\t\t\t<h2>Statistiche aziendali<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"list-unstyled company-info__list list-with-ticks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Settore: <\/strong>Consumer Packaged Goods<\/p>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Dipartimento: <\/strong>Finance, HR, Marketing, Sales, Supply chain<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>capacit\u00e0 produttiva: <\/strong>75k tonnellate l&#039;anno<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Export: <\/strong>35%<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Magazzini automatizzati: <\/strong>33000 posti pallet<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Dipendenti: <\/strong>200<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/aside>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/section>\n\n\t\n\n\t<section id=\"block_6e29cf23e5efac03fbd4dc3664293fe4-3\" class=\"block block--spc columns-block block-title-template pb-0 bg-shade-50 block-title-case-study\">\n\t\t<div class=\"container position-relative\">\n\t\t\t<div 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href=\"https:\/\/www.board.com\/it\/customer\/trasformazione-dei-processi-di-demand-planning-nel-gruppo-amadori\" class=\"btn-link btn-link--primary btn-link--arrow\" >\n\t\t\t\t<span>Guarda il caso di studio<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"ico icon-chevron-right\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\n<article class=\"card card--casestudy-archive\">\n\t<div class=\"casestudy-img ratio ratio-16x9\">\n\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-feature-img\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/1280x800_wordpress_CIRA-768x480.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"casestudy-logo-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo-bg\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/themes\/board\/assets\/images\/casestudy-logo-bg.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo\" decoding=\"async\" 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nostra Piattaforma di Enterprise Planning in azione.<\/p>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t<div class=\"column-content \">\n\t\t\n\t\t<a href=\"https:\/\/www.board.com\/it\/richiedi-demo\" class=\"btn-link btn-link--white\"  target=\"\"\t\t\t>\n\t\t\t<span>Parla con un esperto<\/span>\n\t\t<\/a>\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\n\t\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pianificare le vendite con un processo end-to-end guidato dal finance e dai responsabili 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