{"id":77849,"date":"2025-02-20T17:44:49","date_gmt":"2025-02-20T17:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.board.com\/customer\/einheitliche-strategische-finanzielle-und-operative-planung-bei-granarolo\/"},"modified":"2025-02-25T22:11:27","modified_gmt":"2025-02-25T22:11:27","slug":"einheitliche-strategische-finanzielle-und-operative-planung-bei-granarolo","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/www.board.com\/de\/customer\/einheitliche-strategische-finanzielle-und-operative-planung-bei-granarolo","title":{"rendered":"Einheitliche strategische, finanzielle und operative Planung bei Granarolo"},"content":{"rendered":"\t<section id=\"block_99485619b06a3e79db7703fcb0d40c36-\" class=\"block hero-case-study position-relative block-margin-bottom\">\n\n\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"320\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-1600x500.jpg\" class=\"hero-bg-fw wp-post-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-1600x500.jpg 1600w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-768x240.jpg 768w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-1536x480.jpg 1536w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-480x150.jpg 480w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-215x67.jpg 215w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo-572x179.jpg 572w, https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customers-page_granarolo.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n\t\t<div class=\"overlay-gradient\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n\n\t\t<div class=\"breadcrumb-bar bg-brand-pearl\">\n\t\t\t<div class=\"container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"d-flex flex-wrap list-unstyled mb-0 breadcrumbs\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"mb-0 d-flex\"><span><span><a href=\"https:\/\/www.board.com\/de\">Home<\/a><\/span><\/span><\/li>\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"hero-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-6\">\n\t\t\t\t\t\t<h1 class=\"display-2\">Einheitliche strategische, finanzielle und operative Planung bei Granarolo<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t<p><p>Halbierung des Zeitaufwands f\u00fcr die t\u00e4glichen Controlling-Prozesse und Triebfeder f\u00fcr das globale Wachstum \u00fcber Vertrieb, Einkauf, Logistik und den gesamten Finanzzyklus hinweg durch eine einheitliche Plattform f\u00fcr CPM &#038; BI<\/p>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\t\n\n\n\t<section id=\"block_a9583f3565c17a593a6ebd1690565af9-2\" class=\"block block--spc block-content-case-study single-page__post\">\n\n\t\t<div class=\"d-lg-none container\">\n\t\t\t\t<aside class=\"company-info\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class=\"company-info__logo\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/trimmed_logo_granarolo-12-768x324.png\" alt=\"Granarolo Logo\" height=\"75\" width=\"75\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"company-info__section\">\n\t\t\t<h2>Unternehmensstatistiken<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"list-unstyled company-info__list list-with-ticks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Branche: <\/strong>Consumer Packaged Goods<\/p>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Abteilung: <\/strong>Finance, Sales, Supply chain<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Mitarbeiter: <\/strong>2.772<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Umsatz weltwei: <\/strong>1,3 Milliarden EUR<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Kunden: <\/strong>40 Millionen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>T\u00e4gliche Lieferungen: <\/strong>30.000<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Niederlassungen: <\/strong>32 (davon 12 Werke)<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"company-info__section\">\n\t\t\t<h2>In Zusammenarbeit mit<\/h2>\n\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"company-info__logo\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/09864e4e-cv-251136_0.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" height=\"75\" width=\"75\">\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/aside>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"container container--narrow\">\n\t\t\t<div class=\"row justify-content-center\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-lg-7 single-page__post-text\">\n\t\t\t\t\t\n\n<p>Granarolo, Italiens f\u00fchrendes Unternehmen in der Milchwirtschaft, hat ein neues internationales Controlling-Modell aufgebaut, um sein weltweites Wachstum zu unterst\u00fctzen, das auf einem breiten und diversifizierten Produktportfolio basiert. Das Unternehmen entschied sich f\u00fcr die Board-Entscheidungsfindungsplattform, um seine strategischen, finanziellen, taktischen und operativen Planungs- und Controlling-Prozesse mit Analysefunktionen in einer einzigen Umgebung zu vereinen. Mit Board hat Granarolo den Zyklus f\u00fcr den Finanzabschluss von 20 auf f\u00fcnf Tage verk\u00fcrzt und die Logistikwege seiner Produkte optimiert, was zu einer effizienteren Supply Chain f\u00fchrt. Auch Vertriebsplanung und -Forecasting wurden nahtlos in einen strategischen Dreijahresplan integriert, um einen zukunftsorientierten Gesch\u00e4ftsansatz zu gew\u00e4hrleisten und die Szenario-Management-Funktionen der Plattform zu nutzen.<\/p>\n\n\t<section class=\"block block--spc columns-block wp-block-acf-testimonial-single\" id=\"block_75226772a975a2fae5f183b5898af9a7\"\t\tclass=\"\">\n\n\t\t\t\t\t<article class=\"card card--testimonial\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"testimonial-quote\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-quote__wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Mit Board verf\u00fcgen wir nun \u00fcber eine komplexe integrierte Planungsanwendung, die sich \u00fcber verschiedene Ebenen des Unternehmens erstreckt und mehrere Bereiche von der Vertriebsplanung \u00fcber Logistik, Buchhaltung und Einkauf bis hin zum Reporting abdeckt.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-info-bottom\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-data\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"testimonial-name\">Mario Cavallo<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"testimonial-job-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"testimonial-role\">International Financial Controller<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/article>\n\t\t\t<\/section>\n\n\n\n<p>Granarolo, <strong>eines der f\u00fchrenden Unternehmen der italienischen Agrar- und Lebensmittelindustrie<\/strong>, besteht aus zwei sich erg\u00e4nzenden Organisationen: einer Genossenschaft von Milcherzeugern &#8211; Granlatte, die im landwirtschaftlichen Bereich t\u00e4tig ist und sich um die Milch als Ausgangsprodukt k\u00fcmmert &#8211; und einer Aktiengesellschaft &#8211; Granarolo S.p.A., die die fertigen Produkte verarbeitet und vermarktet.<\/p>\n\n\n<p>Mit \u00fcber 2.700 Mitarbeitern deckt das Unternehmen den gesamten Produktlebenszyklus von der Erzeugung des Ausgangsprodukts bis hin zum Vertrieb der fertigen Produkte an die Verkaufsstellen ab. <strong>14 Produktionsstandorte in Italien, zwei in Frankreich, drei in Brasilien, einer in Neuseeland, einer in Gro\u00dfbritannien und einer in Deutschland<\/strong> produzieren Molkereiprodukte wie Frisch- und UHT-Milch, Frisch- und Hartk\u00e4se, Joghurt sowie milchfreie Lebensmittel wie Nudeln, Parmaschinken, Balsamico-Essig, pflanzliche Produkte und Backwaren.<\/p>\n\n\n<p>Granarolo ist die einzige italienische Erzeugerkette, die auf einem integrierten Produktionssystem basiert, bei dem der gesamte Prozess in enger Zusammenarbeit mit den besten lokalen Erzeugern gesteuert und verwaltet wird. Diese Erzeuger sind \u00fcber ein Netzwerk von Genossenschaften direkt Eigent\u00fcmer des Unternehmens. Dazu geh\u00f6ren <strong>600 Milchbauern, eine Organisation, die mit 70 Milchtankwagen die Milch von den Milchbetrieben abholt, und 720 Vertriebsfahrzeuge, die 850.000 Tonnen Produkte pro Jahr transportieren. Sie bedienen t\u00e4glich rund 50.000 Verkaufsstellen<\/strong>, an denen 20 Millionen italienische Haushalte ihre Granarolo-Produkte kaufen. Damit ist Granarolo das wichtigste italienische Unternehmen in der Milchwirtschaft.<\/p>\n\n\n<p>Au\u00dferhalb des Heimatmarktes hat es sich Granarolo zur Aufgabe gemacht, die Tradition der Produkte &#8222;Made in Italy&#8220; zu exportieren, sowohl aus dem milchwirtschaftlichen Bereich als auch dar\u00fcber hinaus. Dies hat in den letzten Jahren zu einer Diversifizierung des Portfolios gef\u00fchrt.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eWir sind ein internationales Unternehmen, das 1957 in Italien an den Start ging und sich von dort aus entwickelte. Das Konsortium der Milcherzeuger von Bologna wurde gegr\u00fcndet und war bald allen als &#8222;la Granarolo&#8220; bekannt. Das Konsortium war eine der ersten Initiativen von Erzeugern, die sich nicht nur mit der Erzeugung, sondern auch mit der Verarbeitung und Vermarktung von Milch besch\u00e4ftigten\u201c, sagt Mario Cavallo, International Financial Controller bei Granarolo.\n<\/blockquote>\n\n<p>In den letzten 20 Jahren hat das Unternehmen seinen Umsatz durch Diversifizierung des Portfolios und globale Expansion fast verdreifacht. Heute <strong>erwirtschaftet Granarolo einen Jahresumsatz von 1,3 Milliarden Euro, ist in 76 L\u00e4ndern weltweit vertreten und bedient \u00fcber 40 Millionen Verbraucher. Die Gruppe ist die Nummer eins unter den Milch- und Molkereikonzernen und einer der f\u00fchrenden Anbieter von Nahrungs- und Genussmitteln in Italien.<\/strong><\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ein neues Controlling-Modell im Einsatz<\/h3>\n\n\n<p>Um das weltweite Wachstum mit seinem breiten und diversifizierten Produktportfolio zu unterst\u00fctzen, beschloss Granarolo, ein neues internationales Controlling-Modell aufzubauen. Das Managementteam pr\u00fcfte mehrere Softwarel\u00f6sungen auf der Suche nach einer modernen L\u00f6sung, die dem Unternehmen helfen w\u00fcrde, eine <strong>unternehmensweite Controlling-Abteilung zu schaffen, die mit den Controlling-Einheiten der Gesch\u00e4ftsbereiche, d. h. Vertrieb, Produktion, Logistik und Finanzwesen<\/strong>, verbunden ist. Die neue L\u00f6sung sollte au\u00dferdem eine integrierte Umgebung bieten, die <strong>Konformit\u00e4t mit Finanz- und Gesch\u00e4ftsrichtlinien sicherstellt<\/strong>.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eWir haben uns f\u00fcr Board entschieden, weil es sich als hervorragende L\u00f6sung bei der Verarbeitung gro\u00dfer Datenmengen erwiesen hat. Und wir haben wirklich gro\u00dfe Datenmengen zu verarbeiten! Board erledigt dies sehr schnell, hochflexibel und vollintegriert mit den anderen verwendeten Systemen (einschlie\u00dflich unseres SAP ERP)\u201c, erinnert sich Mario Cavallo. \u201eMit Board als flexibler und leistungsstarker Plattform konnten wir das agile Modell entwickeln, das uns vorschwebte, um unsere globale Expansion und Diversifizierung zu unterst\u00fctzen.\u201c\n<\/blockquote>\n\n<p>Das Ergebnis des Projekts war ein einheitlicher strategischer, finanzieller, taktischer und operativer Controlling-Prozess, der auf der Board-Plattform implementiert wurde. Dies wurde mit analytischen Anwendungen kombiniert, die auf der gleichen L\u00f6sung basieren und dieselben Datens\u00e4tze verwenden. Die neue L\u00f6sung gew\u00e4hrleistet die Zuverl\u00e4ssigkeit der Daten und reduziert die Bearbeitungszeit in allen Hauptabteilungen des Unternehmens.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eWir haben jetzt eine komplexe, integrierte Planungsanwendung, die sich \u00fcber verschiedene Ebenen des Unternehmens erstreckt, vom einzelnen Kunden und Produkt bis hin zu den Tochtergesellschaften und der zentralen Unternehmensebene. Sie deckt alle beteiligten Bereiche ab, von der Vertriebsplanung \u00fcber die Logistik, die Buchhaltung, den Einkauf bis zum Reporting. Die Analyse der Absatzziele erfolgt auf w\u00f6chentlicher Basis und unser Gesch\u00e4ftsplan erstreckt sich \u00fcber einen Zeithorizont von drei Jahren\u201c, erkl\u00e4rt Mario Cavallo.\n<\/blockquote>\n\n<p><strong>Board hat die globale Expansion von Granarolo und verschiedene Fusionen und \u00dcbernahmen ma\u00dfgeblich erleichtert<\/strong>, indem es sowohl Standardisierungen als auch Anpassungen an die Bed\u00fcrfnisse der verschiedenen beteiligten Tochtergesellschaften erm\u00f6glichte. Mario Cavallo erinnert sich:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eSeit 2015 haben wir 12 neue Unternehmen erworben oder gegr\u00fcndet, die wir in unsere Finanzprozesse einbinden mussten. Das bedeutete \u00fcber 10.000 neue Kunden und 5.000 neue Produkte, die wir verwalten. Heute nutzen wir die Board-Plattform als einzigartige CPM-Integrationsschicht, die es uns erm\u00f6glicht, Daten aus beliebig vielen Quellen einzuspeisen.\u201c\n<\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Transformation des Sales Performance Managements zur Unterst\u00fctzung einer komplexen Vertriebsstruktur: \u201eDer Forecast kann nie frisch genug sein\u201c<\/h3>\n\n\n<p>Die italienische Vertriebsstruktur von Granarolo ist sehr komplex und von mehreren Zielen gepr\u00e4gt. Sie erstreckt sich \u00fcber eine Hierarchie, die das Vertriebsmanagementteam, die Au\u00dfendienstleiter, die Gebietsleiter und die Gro\u00dfkunden umfasst. Das Unternehmen wollte <strong>einen schnellen Top-down- und Bottom-up-Vertriebsplan erstellen, der von den Vertriebsmitarbeitern gespeist wird. Diese werden auch in die \u00dcberpr\u00fcfung der Ziele einbezogen.<\/strong> Nach der anf\u00e4nglichen Budgetplanungsphase wird der strategische Plan vom Vertriebsmanagementteam durch einen Top-Down-Ansatz definiert, der die Absatzziele festlegt. Dann gibt es eine Forecasting-Phase, die aus einem Review des strategischen Plans gem\u00e4\u00df der Umsatzerwartungen der Vertriebsmitarbeiter besteht. Schlie\u00dflich gibt es eine Feedback-Phase, die aus einem w\u00f6chentlichen Review besteht, um durch einen Bottom-up-Ansatz einen korrekten Monatsabschluss zu gew\u00e4hrleisten. Mario Cavallo f\u00e4hrt fort:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201cDank Board haben wir jetzt einen w\u00f6chentlichen Closed-Loop-Prozess, der Definition, Review und Anpassung von Absatzzielen umfasst, unterst\u00fctzt durch den Vertriebs-Forecast. Auf diese Weise k\u00f6nnen wir in Bezug auf Preise und Aktionen schnell auf den Wettbewerb reagieren und aussagekr\u00e4ftige, datengest\u00fctzte Informationen zur Optimierung unseres Supply Chain-Prozesses bereitstellen. Mit Board, das von 200 Vertriebsprofis genutzt wird, haben wir eine nahtlose Kontinuit\u00e4t zwischen dem dreij\u00e4hrigen Strategieplan und der j\u00e4hrlichen Budgetplanung erreicht.\u201c\n<\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verk\u00fcrzung des Zyklus f\u00fcr den Finanzabschluss von 20 auf f\u00fcnf Tage<\/h3>\n\n\n<p>Das neue Controlling-Modell von Granarolo sollte die Dauer des Pre-Closing- und Closing-Prozesses deutlich verk\u00fcrzen &#8211; <strong>von der Erfassung der Absatzmengen f\u00fcr den Abschlussmonat bis hin zur Erstellung von Intercompany- und konsolidierten Reports<\/strong>. Die neue Anwendung musste in der Lage sein, die Umsatzdaten aus verschiedenen Quellen zu sammeln, den Umsatz und die variablen Kosten automatisch zu berechnen, die Betriebskosten aus der Budgetplanung oder dem Vorjahr festzulegen und eine GuV-Zusammenfassung mit mehreren Analyseebenen zu erstellen.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eDie benutzerfreundliche, flexible Pre-Closing- und Closing-Anwendung, die mit Board erstellt wurde, erm\u00f6glicht es uns, die Finanzergebnisse innerhalb der ersten f\u00fcnf Tage des Folgemonats zur Verf\u00fcgung zu stellen, w\u00e4hrend der Zyklus vorher 20 Tage dauerte\u201c, sagt Mario Cavallo. \u201eEine solch gro\u00dfe Verbesserung war unter anderem m\u00f6glich, weil Board Finanz- und Nicht-Finanzdaten innerhalb der gleichen Umgebung kombiniert, basierend auf Workflows und Prozessautomatisierung. Die Plattform beschleunigt die komplette Durchf\u00fchrung und ben\u00f6tigt nur wenige Stunden f\u00fcr den gesamten Prozess.\u201c\n<\/blockquote>\n\n<p>Die Ergebnisse, die das Finanzteam mit Board erzielt hat, erscheinen umso beeindruckender, wenn man die gro\u00dfen Datenmengen von Granarolo bedenkt. Dazu geh\u00f6ren u.a.<\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>30.000.000 Zeilen Buchhaltungsdaten pro Jahr<\/li>\n<li>40.000.000 Zeilen Vertriebsdaten pro Jahr<\/li>\n<li>1.000.000 Rechnungsdaten pro Jahr<\/li>\n<\/ul>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eDank Board ben\u00f6tigt das Finanzteam 50 Prozent weniger Zeit f\u00fcr die t\u00e4glichen Controlling-T\u00e4tigkeiten. Das Unternehmen hat dank des Single-Point-of-Truth- Ansatz der Plattform 30 Prozent weniger Datenpunkte zu verwalten\u201c, erz\u00e4hlt Mario Cavallo.\n<\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verst\u00e4rkung der Logistik- und Distributionsaktivit\u00e4ten: \u201eJeden Morgen in jedes Haus\u201c<\/h3>\n\n\n<p>F\u00fcr ein Unternehmen der Milchwirtschaft wie Granarolo ist es entscheidend, <strong>die t\u00e4glichen Waren so effizient wie m\u00f6glich zu verteilen, um die Frische der Produkte zu gew\u00e4hrleisten. Als Unternehmen, das jedes Jahr 850.000 Tonnen mit \u00fcber 2.000 SKUs bewegt<\/strong>, hat Granarolo einen neuen Distributionsprozess entwickelt, der die Kosten optimiert. Zudem wurde das Finanzteam von manueller Arbeit entlastet, das zuvor mit der Berechnung von Logistikkosten und der Verwaltung von Intercompany-Transfers besch\u00e4ftigt war. Mario Cavallo erkl\u00e4rt:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eNach der Erfassung der Absatzdaten durch Board nutzen wir die Plattform, um die Transportmengen zu berechnen und die Logistikrouten entsprechend zu verfeinern. Dann berechnen wir die variablen Kosten, einschlie\u00dflich der Lieferung an die Kunden, und schlie\u00dflich erhalten wir die kompletten Logistikkosten und Daten zu den Intercompany-Ums\u00e4tzen. All das bedeutet, dass Board uns greifbare Vorteile bietet, nicht nur durch die Zeitersparnis, sondern auch durch eine effizientere Supply Chain.\u201c\n<\/blockquote>\n\n<p>Auch hier war die F\u00e4higkeit von Board, verschiedene Planungs- und Analyseprozesse \u00fcber mehrere Bereiche des Unternehmens hinweg zu kombinieren, von grundlegender Bedeutung. In diesem Fall nutzte Granarolo Board, um die Vertriebs- und Distributionsprozesse in die neue Controlling-Umgebung zu integrieren, in der die Benutzer <strong>Simulationen berechnen und erstellen k\u00f6nnen, sowie verschiedene Gesch\u00e4ftsszenarien<\/strong> auf Grundlage vordefinierter Analysedimensionen <strong>bewerten <\/strong>k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Optimierungsalgorithmen, um den k\u00fcrzesten Weg von der Produktion zum Handel zu finden<\/h3>\n\n\n<p>Der Einkauf macht mehr als 50 Prozent der gesamten Supply-Chain-Kosten von Granarolo aus. Daher wurde das neue Controlling-Modell so konzipiert, <strong>dass durch die Optimierung der Milchverteilung vom Produktionsstandort bis zum Verkauf die geringsten Zielkosten erreicht werden:<\/strong><\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eEines der wichtigsten Themen, die wir l\u00f6sen mussten, war die Suche nach dem besten Weg, die Supply Chain mit unseren zeitsensiblen Waren zu steuern. Unsere K\u00fche produzieren jeden Tag Milch, und wir mussten sicherstellen, dass nicht ein einziger Liter weggesch\u00fcttet oder herabgestuft werden muss\u201c, sagt Mario Cavallo.\n<\/blockquote>\n\n<p>Der neue Einkaufsprozess wurde innerhalb der Board-Plattform umgestaltet, um den Vertrieb nahtlos mit der Produktion zu verbinden. Das f\u00fchrte zu einer <strong>Zeitersparnis von zwei Wochen<\/strong>. Board <strong>generiert Forecasts f\u00fcr den Vertrieb und zeigt den Bedarf an Produktmengen<\/strong> auf, analysiert nach geografischen Gebieten. Diese Informationen werden <strong>mit der Produktverf\u00fcgbarkeit verkn\u00fcpft<\/strong>, aufgeschl\u00fcsselt nach Werk. Basierend auf diesen Daten <strong>ordnet ein Optimierungsalgorithmus den Rohstoffverbrauch den einzelnen Werken zu<\/strong>. Dank des Optimierungsalgorithmus von Board konnte auch der interne Transfer von Rohstoffen minimiert werden, da die Steuerung der Produktverf\u00fcgbarkeit und des Verbrauchs der einzelnen Werke jetzt genauer ist. Diese Verbesserungen haben einen positiven Einfluss auf die Produktionskosten. Zus\u00e4tzlich kann Granarolo durch die Nutzung der Simulationsm\u00f6glichkeiten von Board seine Produktionsanlagen mit Hilfe der Szenarioanalyse genauer durchleuchten.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Einheitliche Plattform f\u00fcr Finanzkonsolidierung und Control Tower Reporting<\/h3>\n\n\n<p>Die Unternehmensstruktur von Granarolo ist komplex: Sie umfasst mehr als <strong>30 Tochtergesellschaften, 14 davon au\u00dferhalb Italiens, und es werden eine Vielzahl unterschiedlicher ERP-Systeme und damit verbundene konsolidierte Abschl\u00fcsse verwendet<\/strong>. Daher ben\u00f6tigte das Managementteam eine L\u00f6sung, die den Prozess der Finanzkonsolidierung sowohl nach lokaler als auch nach IFRS GAAP erm\u00f6glicht, von der Datenerfassung bis zur Erstellung der konsolidierten Berichte. Granarolo nutzt daf\u00fcr die <strong>Anwendung Board Financial Consolidation, die gleichzeitig als einheitliche L\u00f6sung f\u00fcr alle Reporting-Zwecke fungiert<\/strong>, da sie in dieselbe Plattform eingebettet ist und die nativen BI-Funktionen der Software nutzt.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eAls L\u00f6sung f\u00fcr unser Unternehmens-Reporting ist Board der Control Tower f\u00fcr unser Gesch\u00e4ft. Ich w\u00fcrde sagen, wir haben &#8218;ein Unternehmen und ein Board&#8216;. Denn mit ein und derselben Plattform k\u00f6nnen wir alle Schritte der Finanzkonsolidierung und des Reportings steuern, vom Laden der Finanzberichte, einschlie\u00dflich der Verkn\u00fcpfungsm\u00f6glichkeiten von Board mit SAP-Modellen, \u00fcber die automatisierten Intercompany-Eliminierungen und manuellen Anpassungen bis hin zum konsolidierten Reporting. Mit einer Plattform k\u00f6nnen wir alle Abschl\u00fcsse automatisch integriert verwalten &#8211; Bilanz, Cashflow und Gewinn- und Verlustrechnung &#8211; und gleichzeitig unsere aussagekr\u00e4ftigen KPIs auf Basis derselben Datens\u00e4tze wie die Finanzprozesse auswerten\u201c, kommentiert Mario Cavallo.\n<\/blockquote>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zukunftsweisender Businessplan<\/h3>\n\n\n<p>Die Transformation des Planungs- und Controlling-Modells, die vom Granarolo Managementteam mit Hilfe der Board-L\u00f6sung vorangetrieben wird, umfasst auch die strategische Ebene des Drei-Jahres-Gesch\u00e4ftsplans:<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eAuf dieser Ebene werden die Gesch\u00e4ftsziele definiert. Sie m\u00fcssen sowohl realistisch als auch ehrgeizig sein. Dieser Prozess muss die verschiedenen Teile unseres Finanzplanungsbildes miteinander verbinden. Au\u00dferdem muss er die Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben sicherstellen\u201c, erkl\u00e4rt Mario Cavallo.\n<\/blockquote>\n\n<p>Um diese Ergebnisse mit der Board-Plattform zu erreichen, baute Granarolo ein integriertes Planungsmodell auf, das die Profitabilit\u00e4t des Gesch\u00e4fts, die Finanzplanung und die Abstimmung der Gesch\u00e4fts- und Buchhaltungssicht in einem Mehrjahresplan abdeckt. Dar\u00fcber hinaus wurden die IAS- und IFRS-Standardmodelle in den Prozess eingebettet, um die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und die finanzielle Nachhaltigkeit zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n\u201eDank Board k\u00f6nnen wir jetzt einen robusten Finanzplan durch Simulationen und Hochrechnungen erstellen. Wir k\u00f6nnen ein langfristiges globales Reporting durchf\u00fchren, das aus viertelj\u00e4hrlichen Cash-In- und Forderungsprognosen auf Basis der Au\u00dfenstandstage (DSO &#8211; Days Sales Outstanding) sowie aus viertelj\u00e4hrlichen Cash-Out- und Verbindlichkeitenprognosen auf Basis der Au\u00dfenstandstage besteht. Wir sind auch in der Lage, sowohl materielle als auch immaterielle Investitionen zu definieren und einen Capex-Plan zu erstellen, einschlie\u00dflich eines Abschreibungsplans\u201c, schlie\u00dft Mario Cavallo ab.\n<\/blockquote>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"col-lg-3\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"d-none d-lg-block\">\n\t\t\t\t\t\t\t<aside class=\"company-info\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class=\"company-info__logo\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/trimmed_logo_granarolo-12-768x324.png\" alt=\"Granarolo Logo\" height=\"75\" width=\"75\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"company-info__section\">\n\t\t\t<h2>Unternehmensstatistiken<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"list-unstyled company-info__list list-with-ticks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Branche: <\/strong>Consumer Packaged Goods<\/p>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Abteilung: <\/strong>Finance, Sales, Supply chain<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Mitarbeiter: <\/strong>2.772<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Umsatz weltwei: <\/strong>1,3 Milliarden EUR<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Kunden: <\/strong>40 Millionen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>T\u00e4gliche Lieferungen: <\/strong>30.000<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"mb-0\"><strong>Niederlassungen: <\/strong>32 (davon 12 Werke)<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"company-info__section\">\n\t\t\t<h2>In Zusammenarbeit mit<\/h2>\n\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"company-info__logo\" 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class=\"container\">\n\t\t\t<div class=\"columns-block-row\">\n\t\t\t\t\n<article class=\"card card--casestudy-archive\">\n\t<div class=\"casestudy-img ratio ratio-16x9\">\n\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-feature-img\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1920x600_header-customer-page_BASF_Agricultural-solutions2-768x240.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"casestudy-logo-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo-bg\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/themes\/board\/assets\/images\/casestudy-logo-bg.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/BASF-Agricultural-Solutions_logo.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<div class=\"card-body\">\n\t\t<div class=\"casestudy-copy\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Agriculture &amp; Farming, Chemicals<\/p>\n\t\t\t\n\t\t\t<p>BASF Agricultural Solutions implementiert globale L\u00f6sung f\u00fcr Vertriebsplanung in Board<\/p>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"casestudy-nav\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.board.com\/de\/customer\/basf-agricultural-solutions-implementiert-globale-loesung-fuer-vertriebsplanung-in-board\" class=\"btn-link btn-link--primary btn-link--arrow\" >\n\t\t\t\t<span>Anwenderbericht ansehen<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"ico icon-chevron-right\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\n<article class=\"card card--casestudy-archive\">\n\t<div class=\"casestudy-img ratio ratio-16x9\">\n\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-feature-img\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600-header-customer-page-leipziger-768x240.webp\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"casestudy-logo-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo-bg\" decoding=\"async\" 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aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\n<article class=\"card card--casestudy-archive\">\n\t<div class=\"casestudy-img ratio ratio-16x9\">\n\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-feature-img\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1920x600_header-customer-page_stiebel-eltron-768x240.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"casestudy-logo-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo-bg\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/themes\/board\/assets\/images\/casestudy-logo-bg.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t\t\t<img class=\"casestudy-logo\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/logo-stiebel-eltron-red-black-2.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<div class=\"card-body\">\n\t\t<div class=\"casestudy-copy\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Manufacturing<\/p>\n\t\t\t\n\t\t\t<p>Stiebel Eltron optimiert mit weltweiter rollierender Planung Bestell- und Produktionsprozesse<\/p>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"casestudy-nav\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.board.com\/de\/customer\/stiebel-eltron-optimiert-mit-weltweiter-rollierender-planung-bestell-und\" class=\"btn-link btn-link--primary btn-link--arrow\" >\n\t\t\t\t<span>Anwenderbericht ansehen<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"ico icon-chevron-right\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\n\n\t<section id=\"block_52b187c53792e939ea994baca7a73a09-5\" class=\"block block--spc columns-block pt-0 pb-0 bg-shade-50 cs-single-block-wrap cs-single-button-col\">\n\t\t<div class=\"container position-relative\">\n\t\t\t<div class=\"columns-block-row\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<a href=\"\/customers\" class=\"btn-link btn-link--violet\"  target=\"\"\t\t\t>\n\t\t\t<span>View more success stories<\/span>\n\t\t<\/a>\n\t\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\n\t\n\n\t<section id=\"block_46e9c8c1395ef3b8fea4e3ae972c7ec4-6\" class=\"block block--spc columns-block spacing-md footer-cta bg-violet-700\">\n\t\t\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.board.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pre-footersvg.svg\" class=\"shape-bg-image shape-bg-image-left\" alt=\"Background image shape - left\" height=\"510\" width=\"930\">\n\t\t\t<div class=\"overlay-gradient\"><\/div>\n\t\t<div class=\"container position-relative columns-70-30\">\n\t\t\t<div class=\"columns-block-row\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t<div class=\"column-content \">\n\t\t\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sehen Sie selbst, was Board f\u00fcr Sie tun kann.<\/h2>\n\n\n\n<p>Sehen Sie sich unsere Enterprise Planning Platform in Aktion an.<\/p>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t<div class=\"column-content \">\n\t\t\n\t\t<a href=\"https:\/\/www.board.com\/de\/demo-anfordern\" class=\"btn-link 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